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LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメ）,LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメ）,Amazon.co.jp: ピエ−ル・エルメ: 本、バイオグラフィー、最新,51V0lFZvrwL._AC_SY200_QL15_.jpg,Le Paris des pâtisseries レシピ本,10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。ソ連国防省　海軍辞典　ロシア語。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。元朝秘史　モンゴル語　英音訳　中国音・語訳。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。Stranger Things TRIBUTE ストレンジャーシングス。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。Will様　Let's begin2 5th edition SB×10。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。ソ連国防省軍史研究所　軍事百科事典　ロシア語。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。【貴重な洋書】サルヴァドール・ダリ 『奇蹟のダリ宝石展』の展覧会図録。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。洋書 Aspects of the Syntax of Agreement。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。洋書 Saul Leiter / LOUIS VUITTON FASHION EYE。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。Liefde voor Brocante アンティーク　インテリア　ブック　本。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。S3433 PROHIBITED LUIS ROYO 4冊セット ヘビーメタル。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4