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Remi Sedes ,4160] TRAIT GAMAY 2021 REMI SEDES / トレ・ガメイ 2021 レミ,Rémi Sédès Trait Gamay(レミ・セデス トレ・ガメイ) | Vinica,CATEGORY Remi Sedes レミ・セデス | WINES&THINGS,Rémi Sédès Trait Gamay(レミ・セデス トレ・ガメイ) | Vinica,REMI SEDES / TRAIT GAMAY 原産国/地方：フランス/ロワールタイプ：赤品種：ガメイ土壌：シルトに風化した花崗岩土壌。ルロワ ブルゴーニュ ブラン フルール・ド・ヴィーニュ NV。ノエと同じ畑だが、この部分は浅く、すぐ下に岩盤がある土壌。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ 750ml。サイズ：750ml50％除梗したぶどうの上に、50％グラップ・アンティエールのぶどうを流し込む。イタリアワイン　brunello di montalcino 2014。4‐5℃に設定した冷蔵室で、しっかり冷やしてから、ゆっくりとアルコール発酵開始。【ルーシー マルゴー】ワイルドマンブラン　2023。グラスファイバータンク内で8ヶ月間のシュール・リー熟成、その後、瓶内で12ヶ月間の熟成。Laurent-Perrier Grand Siècle No.24 750ml。清澄、フィルターなし。SINページ！モレ サン ドニ クロ デ ロジエ 2010 未開栓。SO2無添加。テールドシエル　2023 シャルドネ。クランベリーや柑橘果実を皮ごと凝縮させたドライフルーツの香りがグラスの中いっぱいに広がる！口に含むとそのジューシーな果実に、ほのかにゴボウなどのベジーな旨みが重なり、まるでピノノワールのような艶っぽさを纏う…。おじさん。研ぎ澄まされた酸と芯のあるテクスチャーに思わず姿勢を正したくなるワイン。★ワインアロマ★ ワイン アロマキット ソムリエ試験 アロマスター。種類···赤産地···フランス一本あたりの容量···750 〜 999ml