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ギフト 2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー,2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン,シャトー・ジンコ（2018） | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”,1022000139v.jpg,楽天市場】ジー バイ ユリグサ ルージュ [2022] 赤ワイン フル,【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。ルイロデレール242。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。ダル　白ワイン　シャトー　メルシャン　2本セット。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。ケンゾーワイナリー　ワインオープナー　　Coutale社ソムリエナイフ　非売品。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。ドメーヌ・アツシスズキ　アッチブラン2018。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。MOET & CHANDON モエシャンドン ネクター 黒　ヴーヴ・クリコ。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。Dom Pérignon 1985 シャンパン 750ml 箱付き。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。ワイン　グレースファミリー2005カベルネ・ソービニヨン。口に含むと、果実のあまみを感じる。シャンパン 2本　ランソン　ラリエ。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。ドメーヌ•トプノ•メルム ジュヴレ・シャンベルタン `14。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。ハンガリー トカイ アスー エセンシア 貴腐ワイン。ボリューム感があり、余韻は長い。非売品：Opus One オーパスワン ピンバッチ。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。ワイン 1996 Aloxe Corton Dom. Dubois d'Orgeval。【醸造＆熟成】メルロー種100％。「ダルチェオ」 2011／カステッロ・デイ・ランポッラ。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。ルロワ ブルゴーニュ ブラン フルール・ド・ヴィーニュ NV。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ 750ml。発酵温度は20度から25度。イタリアワイン　brunello di montalcino 2014。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。【ルーシー マルゴー】ワイルドマンブラン　2023。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。Laurent-Perrier Grand Siècle No.24 750ml。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。SINページ！モレ サン ドニ クロ デ ロジエ 2010 未開栓。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。テールドシエル　2023 シャルドネ。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】