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ドメーヌ・ユイ（北海道）,DOMAINE YUI,DOMAINE YUI,ドメーヌユイ T2+4+5 2021 ロゼ泡 750ml,DOMAINE YUI,北海道余市の人気生産者 ドメーヌ ユイの区画別に造られたワイン3本セットです。ヴーヴ・クリコ・ブリュット 750 12本入。・A2 ピノ ノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。ドメーヌタカヒコ　ピノ・ノワール　4本。また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。DRC ロマネ・サンヴィヴァン 2006。・A3 ピノ ノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン（自根）を中心に作られたワインです。美品★ソムリエ試験★アロマスター 88 ワインアロマコレクション。香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。オーパス・ワン Opus One 2002年 750ml。・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で１年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。ドンペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ 2008 未開封　正規品　箱なし。新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。プロフィール⭐︎まず見てください。。#ワイン#日本ワイン