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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,Les Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。貴腐ワイン　シャトー　ディケム、シャトー　スデュイロー　2本セット。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。Colgin IX Estate コルギン ナンバーナイン エステート2015年。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ワイン Chateau d'Yquem 1996 Sauternes 750ml。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。EGLY-OURIET ブラン・ド・ノワール 2017年。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。Kapcsandy Estate Cuvee カプサンディ 2009年。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。モエ　エ　シャンドン　ネクター　アンペリアルロゼ　NIR 750 12本入。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ヴーヴ・クリコ・ブリュット 750 12本入。マロ発酵はこの間に自発的に実施。ドメーヌタカヒコ　ピノ・ノワール　4本。新樽は用いずに全て中古樽を使用。DRC ロマネ・サンヴィヴァン 2006。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。美品★ソムリエ試験★アロマスター 88 ワインアロマコレクション。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。オーパス・ワン Opus One 2002年 750ml。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドンペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ 2008 未開封　正規品　箱なし。ドザージュは2.0g/l。プロフィール⭐︎まず見てください。。2022年12月にデゴルジュマン。BOND PLURIBUS ボンド プルリバス 2009年。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。Château d'Yquem 1968 Sauternes ワイン　750ml。アルコール度数12度。Château Montrose Pichon Longueville 2006。生産本数648本。ドン・ペリニヨン ドンペリ 1992年 ヴィンテージ 古酒 レア。ガス圧5.2気圧。【新品・正規品】クイーン・レア ブリュット 2007 箱付き。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ