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北海道　熟成じゃがいも　インカのめざめS20kg ジャガイモ　濃厚
金沢近江町市場より出荷致します。宮崎産干し大根5kg。 干し大根…約20本程度物です。たけのこ　愛媛県産　箱込み約3.4キロ　イタリヤです。。（※着日指定ご遠慮ください。干し芋 茨城県 ひたちなか　紅はるか　訳あり シロタ　内容量3kgx2個セット。）出荷形態…箱に干し大根5kg束×2束と、（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。MICRO様専門キタアカリ　種芋　sからss20キロ。出荷日程…当日または、翌日発送致します。ひろ　カラフルポテト6種類セット　新じゃがいも。たくあんの作り方 （漬け方） 基本的な材料 （　）内は干し大根1kg当りの分量 葉付の干し大根…適量 ぬか…干し大根の重量の15％（150g） 塩…干し大根の重量の6％（60g） 重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ ざらめ糖…適量（大さじ1/2） 唐辛子…適量（半分） 昆布…（3～5cm） 色づけ料…適量（ウコンなど） ①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。深谷ねぎ 新戒ネギ 20kg。この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。はちどり　人参　20キロ。 ②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。ヤーコン20kg。 （切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。甘くて柔らか〜い　茨城県新物A級品紅はるか天日干し芋箱込み2kg ×2箱。） ③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。新入荷♪糯とうもろこし軸付き【彩40本と黄40本】80本入りセット もち糯玉米棒。 ④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。【年末セール】新物 青森県産にんにく 5kg M 福地ホワイト。⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。専用/本場 里浦 鳴門金時 里むすめ　5kg/4箱。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。waka　北海道産　訳あり　人参　60キロ。 ⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。茨城県産紅はるかMサイズ20キロ ボースケ品。 ⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。本場深谷ねぎ　③。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。茨城県産紅はるかMサイズ20キロ リサール☆品。（滅菌するため）⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。茨城県産紅はるかMサイズ20キロ Aichan品。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。きたーーー‼️数量限定‼️ビックパンツ甘平ちゃん約5kg7980円4。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。encielさん専用新玉ねぎ　14キロ。⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。北海道　熟成じゃがいも　　ホクホクインカのめざめ10kg ジャガイモ　旨い！。 オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。茨城県産紅はるかサイズ混合20キロ　はな品。 また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）#干し大根##沢庵#